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Descrizione

La Dolciaria Alimentare Industria Siciliana nasce nel 1969, dopo più di un secolo di ed esperienza dei fratelli Menza - impegnati nell’arte della panificazione dal 1863.

Nei 5000 mq del primo stabilimento si sfornano grissini, filoncini di pane per il pangrattato e il Daisino, la prima e più famosa merendina.

Ma pian piano le bontà Dais si diffondono: l’azienda si amplia con impianti moderni, nuove ricette e diverse linee di produzione.

Oggi lo stabilimento - sito nella zona industriale di Piano Tavola - conta 16.000 mq di superficie e vanta un apparato tecnologico all’avanguardia in cui lavorano più di 50 persone, con la cura e lo spirito artigianale di sempre.